Nisel | SNN -
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Nias Selatan melaksanakan Lomba
Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (LCM-B2SA) yang berbasis
sumber daya lokal dan bahannya bukan dari beras dan tepung terigu.
Pesertanya dari Kelompok Tim Penggerak PKK se- Kabupaten Nias Selatan
yang dibagi dalam 5 (lima) Rayon.
Lomba ini diawali di Rayon I (satu) bertempat di Aula Kantor Camat Telukdalam, Jalan F. Laia Telukdalam, Selasa (10-07-2018).
Dalam
arahan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Nias Selatan, Ermanjaya
Buulolo,SST mengatakan tujuan pelaksanaan Lomba tersebut untuk
meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat terhadap konsumsi
pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman sehingga masyarakat itu
tidak hanya ketergantungan dengan beras tetapi dapat memanfaatkan bahan
pangan lainnya sebagai bahan makanan yang memenuhi unsur gizi yang
seimbang dan sehat untuk dikonsumsikan.
Kepala
Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan Dinas Ketahanan Pangan
Kabupaten Nias Selatan, Bebalazi Hia melalui laporannya menyampaikan
bahwa perlombaan itu dilaksanakan per rayon, dan bagi pemenang yang
memperoleh nilai tertinggi berdasarkan penilaian Tim Juri dari setiap
Rayon akan mengikuti grand final di tingkat Kabupaten Nias Selatan yang
rencana pelaksanaannya pada Minggu III (ketiga) bulan Agustus 2018.
Peserta
Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman terdiri dari:
Rayon I (satu) Kecamatan Telukdalam, Fanayama, Luahagundre Maniamolo,
Onolalu, Mazino, Toma, Lahusa dan Somambawa Rayon II (dua) Kecamatan
Amandraya, Maniamolo, Aramo, Ulususua dan O’o’u, Rayon III (tiga)
Kecamatan Pulau-Pulau Batu, Pulau-Pulau Batu Timur, Pulau-Pulau Batu
Barat, Pulau-Pulau Batu Utara, Hibala, Tanah Masa dan Simuk, Rayon IV
(empat) Kecamatan Gomo, Sidua’ori, Umbunasi, Idanotae, Uluidanotae,
Susua, Mazo, dan Boronadu, Rayon V (lima) Kecamatan Lolowau,
Hilisalawa’ahe, Huruna, Lolomatua, Onohazumba, Ulunoyo dan Hilimegai.(
Mesiana Buulolo/torong)